Cooking Demonstration: Tim Raue | Deutschland
Dienstag, 1. Oktober 2019
16:30 – 17:00
Main Stage

Vom Straßenkämpfer zum Spitzenkoch: Tim Raue ist für seine experimentierfreudige Küche weltbekannt und als 2-Sterne-Koch ein gefragter Botschafter Berlins.

In seiner Cooking Demo wird er unter Beweis stellen, was „asiatisch inspirierte Küche“ -  eine „Verbindung der japanischen Produktperfektion, der thailändischen Aromatik und der chinesischen Küchenphilosophie“ - alles kann.