Masterclass: Tohru Nakamura | Deutschland
Montag, 1. Oktober 2018
11:00 – 11:30
Masterclass Stage

Im traditionsreichen Geisels Werneckhof hat Tohru Nakamura eine kulinarische Zeitenwende eingeläutet. Der Purist und Aromen-Virtuose begeistert mit einer saisonal inspirierten eurasischen Küche.

In seiner Masterclass zeigt er, wie er - wie kaum ein anderer - die Verbindung zwischen europäischer und japanischer Kochkunst schafft.