Masterclass: Lucki Maurer & Wolfgang Müller | Deutschland
Montag, 30. September 2019
16:30 – 17:00
Masterclass Stage

Wenn Bio-Wagyu-Züchter und TV-Koch Lucki Maurer mit seinen Mannen anrückt, dann ist Rock ’n’ Roll garantiert. Denn Lucki züchtet als bislang Einziger in Deutschland Bio-Wagyus. Für ihn ist das komplette Tier ein Edelstück und nicht nur Filet und Rib Eye. Er legt Wert darauf, das Beste aus jedem Fleischstück zu machen.

Gemeinsam mit Sternekoch Wolfgang Müller stehen nun gleich zwei Kapazunder auf einer Bühne - es wird eine unvergessliche Masterclass!