Rolling Pin & Metro present

Deutsch­lands neuestes
Foodsymposium

01. – 02. Oktober 2018 | Berlin

  • 40
    Internationale Top-Köche
  • 2500
    TeilnehmerInnen und mega Stimmung
  • 12
    Masterclasses
  • 10.001
    großartige Eindrücke
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Chefdays video
Der Film zum Event 2017 in Österreich.
We proudly present
Die Location

Die CHEFDAYS 2018 finden zum zweiten Mal in Deutschland statt und werden auch diesmal zu einem inspirativen Feuerwerk der Branche.

ROLLING PIN & METRO bringen internationale Top-Köche nach Berlin und lassen die Stadt zu einem der wichtigsten Anziehungpunkte für Gastronomen, Köche und die gesamte Gastrobranche werden.

News
CHEFDAYS Berlin

Unvergesslich.
Die CHEFDAYS 2017 in Berlin

Jetzt die Eindrücke der CHEFDAYS in Berlin Revue passieren lassen, sich auf die nächsten CHEFDAYS in Berlin freuen und dabei sein, wenn sich die Top-Stars der internationalen Gastronomie treffen.

Auf der Expo der CHEFDAYS tauschen sich die besten und engagiertesten Köche und Gastronomen mit den innovativsten und neuesten Lieferanten und Produzenten aus.

Wenn Sie Interesse haben, Partner auf den CHEFDAYS in Berlin oder Graz zu werden, stehen Ihnen Jasmin Hadji, Juliane Amering & Isabella Motl unter office@chefdays.de jederzeit gerne Rede und Antwort.

Partner werden

Up-to-date

Werde jetzt Teil des internationalen CHEFDAYS Networks und sei immer als erster informiert, was auf Deutschlands neuestem Foodsymposium abgeht.

Immer am Laufenden. Immer up-to-date.

Die CHEFDAYS sind wichtig um den Nachwuchs zu begeistern und zu infizieren.
Joachim Wissler | N°47 World's 50 Best Restaurants
Restaurant Vendôme, Bergisch Gladbach
"Die CHEFDAYS sind ein neuer Benchmark und ein Fixtermin für alle Köche und Gastronomen. "
Tim Raue | N° 48 World’s 50 Best Restaurants
Restaurant Tim Raue, Berlin
"Die CHEFDAYS haben mein Leben verändert!"
Andrew Wong
A. Wong, London
"So eine geballte Ladung Inspiration: Die CHEFDAYS sind für mich die absolute Nummer eins.“
Even Ramsvik
Oslo, Norwegen
Innovation ist eine Herausforderung der Kreativität und es gibt keinen schöneren Beruf als den Kochberuf.
Eckart Witzigmann
"Die Energie auf den CHEFDAYS ist ansteckend."
Albert Adrìa | weltbester Patissier
"Das Publikum der CHEFDAYS ist genial. Für mich ein absolut einmaliges Erlebnis."
Syrco Bakker
Pure C, Cadzand
"Die CHEFDAYS rocken!"
Dominique Persoone | weltbester Chocolatier
The Chocolate Line, Belgien
"Die CHEFDAYS sprühen nur so vor Inspiration."
Tanja Grandits | 2** Michelin
Restaurant Stucki, Basel
"Ich komme ja viel herum, aber die CHEFDAYS in Graz waren selbst für mich ein abgefahrenes Erlebnis.“
Gert de Mangeleer | N° 61 World's Best Restaurants
Hertog Jan, Brügge
"Die CHEFDAYS sind ein MUSS für jeden Koch!"
Vladimir Mukhin | N° 23 World's 50 Best Restaurants
White Rabbit, Moskau
"Es ist eine unglaubliche Erfahrung mit all den internationalen Spitzenköchen eine Bühne zu teilen.“
Richard Rauch | 3 Hauben Gault Millau
Steira Wirt, Trautmannsdorf
"Wenn man etwas bewegen will, muss man alles in Frage stellen."
Roland Trettl
"Es ist immer eine gute Idee, seine eigene rebellische Ader zu entdecken.“
Claus Meyer | Visionär & Eigentümer Noma
Kopenhagen, Dänemark
"Die Energie die bei den CHEFDAYS abgeht: Wow!“
Magnus Ek | 2** Michelin
Oaxen Krog, Stockholm